節約レシピ

1 名前：名無しさん [2007/09/27(木) 22:34:10]

節約レシピをのせてください。荒らし嫌がらせ禁止

4 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:29:05]

カレー編　◆
カレー汁にめんつゆを加えときのばしてカレーうどん◆カレー汁（大さじ８）にめんつゆ２／１カップと水２カップを加えてのばし、
カレーの具やえのき、ねぎなどを足して煮たら、ゆでたうどんを盛った器にかけます。カレー味のしみた肉が◎

5 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:30:16]

カレー編２◆
ソースにゆで汁を加えるのがコツのカレースパゲッティ◆
カレー汁大さじ６をパスタのゆで汁大さじ４で薄めると、パスタになじむソースに。カレーの肉を具に使ってもいいし、
あさりなどをシーフードとの相性も◎。パスタにソースをからめて仕上げます。

6 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:31:32]

カレー編◆
コンソメスープにカレー汁を加えたカレースープは即席サイドメニュー◆
固形コンソメ一個は
水１．５カップで煮とかし、カレー汁大さじ６を合わせます。カレーの具と好みの野菜を加えて煮れば、
コクがあるのにさっぱりとしたカレースープに。

7 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:32:41]

カレー編◆
冷めてペースト状のカレーソースを生地に塗るだけのカレーソースを生地に塗るだけのカレーピザ◆
カレー汁は冷めるととろみがついて、ピザペーストに最適。生地にカレー汁を塗り、
好みの具とピザ用チーズをのせて焼けば、カレー風味が食欲をそそります。

8 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:33:47]

カレー編◆
具をつぶしてパンにはさめばカレーサンド◆
カレー定番の具、じゃがいも、にんじんはフォークの背でつぶすと、簡単にペースト状に。
軽くトーストしたパンにカレーペーストをはさめば、休日のボリュームランチにぴったりです。

9 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:35:22]

カレー編◆
ハンバーグをくずしたミートスパゲッティ◆
ハンバーグは、いわば下味のついた挽き肉。つぶしたハンバーグ２個に、ざく切りトマト２個、ケチャップ大さじ２を加え、
塩、こしょうで調味すれば、肉ごろごろミートソースに。

10 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:36:42]

カレー編◆
崩したハンバーグにカレー風味をプラスしてキーマカレー◆
キーマカレーは挽き肉がたっぷり入っていると大満足。くずした２個分のハンバーグにひたひたの水、カレー粉大さじ２、
固形コンソメ１個を加え、汁かなくなるまで煮詰め、彩りにグリーンピースを。

11 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:38:07]

◆ハンバーグ編◆
◆肉じゃが◆
肉じゃがを包み揚げした変わり春巻き◆肉じゃがの具はざるに上げ、水けをきって刻んでおきます。それを春巻きの皮で包んで揚げるだけ。
中身は一度火が通っているので、表面がきつね色になれば、出来上がり。

12 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:39:19]

◆肉じゃが編◆
肉じゃがの具をマッシュして和風ポタージュ◆
肉じゃがをつぶして作るから、口当りがぽってり。フォークの背でつぶした具に水１カップ、鳥ガラスープのもと小さじ２を加え火にかけ、生クリーム１カップを入れて火を止めます。

13 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:40:23]

●１ｾﾝﾁ角切りの肉じゃがに卵をﾌﾟﾗｽして和風ｺｺｯﾄ
●
肉じゃがの具をざるに上げて汁けをきり、具を１ｾﾝﾁ角にｶｯﾄ。油を塗ったｺｺｯﾄ型に具を入れ、中央に卵を落とし、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで７〜８分。仕上げに塩、こしょうで調味します。

14 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:41:33]

●すしめしと肉じゃがの味付けがマッチした、ちらしずし風●
具の味付けにひと手間かかるちらしずしも、肉じゃがの具を使えば簡単。汁けをきった肉しゃがの具をこまかく切り、
酢飯とまぜたら器に盛り、いり卵、桜でんぷんなどを散らして。

15 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:42:32]

●鳥唐揚げのコクを生かして◎の唐揚げサラダ●
あら揚げをﾌﾟﾗｽすれば、おかずｻﾗﾀﾞにﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟ。唐揚げ１個を３〜４つに切り、
水けをきったレタスやきゅうりなどの野菜と盛り合わせます。

16 名前：リメイクおかずテク（お昼なんかに [2008/03/09(日) 14:43:20]

●薄切りにした鳥唐揚げをはさんだエスニックサンド●
鶏肉はエスニック風味にも合うので、
ナンプラー、豆板醤、にんにくすりおろし、砂糖、レモン汁各少々を合わせたペーストをパンに塗り、スライスした、唐揚げと好みの野菜をサンド。